石墨制品坩堝是冶煉爐的重要組成部分，是熔化和精煉金屬液體的空間，是保證冶煉順利進行的基礎。坩堝為一陶瓷深底的碗狀容器，因其底部很小，一般需要架在泥三角上才能以火直接加熱。當有固體要以大火加熱時，就必須使用坩堝，因為坩堝比玻璃器皿更能承受高溫。坩堝使用時通常會將坩堝蓋斜放在坩堝上，以防止受熱物跳出，并讓空氣能自由進出以進行可能的氧化反應。
        石墨制品坩堝加熱后不可立刻將其置于冷的金屬桌面上，以避免它因急劇冷卻而破裂。在石墨坩堝中，又有普型石墨坩堝、異型石墨坩堝、高純石墨坩堝三種。各種類型的石墨坩堝，由于性能、用途和使用條件不同，所用的原料、生產方法、工藝技術和產品型號規格也都有所區別。石墨坩堝具有良好的熱導性和耐高溫性，在高溫使用過程中，熱膨脹系數小，對急熱、急冷具有一定抗應變性能。